ادویه ماست و دوغ ترکیب شده از چند گیاه خشک و ادویه می یاشد که برای طعم دار کردن انواع ماست و دوغ های محلی به کار می برند.
شاید برای خیلی از ما جالب باشد که بتوانیم در خانه دوغی تهیه کنیم که طعم دلنشین دوغ ها و ماست های محلی را داشته باشد و از خوردن آن در کنار انواع غذاها لذت ببریم.
این ادویه استثنایی علاوه بر طعم فوق العاده ی که به ماست و دوغ می دهد از سردی آنها کاسته ومصلح آنها نیز می باشد. و مورد پسند همه ذائقه ها می باشد.
ادویه ماست و دوغ درمانگیاه علاوه بر استفاده در انواع ماست و دوغ در سالاد نیز مورد استفاده قرار می گیرد.
همچنین خیلی از ما از ماست های چکیده در خانه استفاده می کنیم که به دلیل سردی طبع ماست بهتر است که از این ادویه در آن استفاده کرد.
همچنین از آن می توانید در ماست و خیار و دیگر سالاد های ایرانی همانند سالاد شیرازی و آب دوغ خیاز سنتی نیز استفاده کنید.
ناموجود
۱۲,۰۰۰ تومان
ناموجود
مناطق مختلف در ایران دارای ادویه مخصوص متفاوت دوغ هستند. به همین دلیل می توان گفت ادویه دوغ محلی دارای انواع مختلف است. در اینجا طرز تهیه یکی از ادویه های معروف و خوش طعم دوغ محلی را به اشتراک می گذاریم. کافی است یک بار امتحان کنید. در ادامه با مواد لازم این چاشنی دوغ خوش عطر و طعم آشنا می شوید:
کافی است گیاهان معطر گفته شده را با یکدیگر ترکیب کرده و در جای خشک نگهداری کنید. لازم به ذکر است برای اینکه طعم و عطر در کل نوشیدنی پخش شود بهتر است دو، سه ساعت قبل از استفاده، این ادویه دوغ محلی را داخل دوغ بریزید.
کراوی یک گیاه کوهی خودرو در قسمت های غربی کشور بوده که از قدیم برای طعم دادن به دوغ های محلی استفاده دارد. کراوی با نام های دیگری مانند خوشاریزه و کراویا نیز شناخته می شود.
افرادی که به طعم سیر در دوغ علاقه مند هستند، می توانند سه حبه سیر را پوست بگیرند، هر حبه را به دو نیم تقسیم کرده و در یک پارچ دوغ بگذارند. پارچ دوغ را داخل یخچال قرار دهند. بهتر است درب پارچ دوغ را بگذارند تا دوغ بوی یخچال را به خود نگیرد. ترکیب سیر تازه و ادویه دوغ محلی، طعمی باورنکردنی و سیری ناپذیر به دوغ می دهد.
برای تهیه محصول می توانید به صورت حضوری به شعبه ی فروشگاه اسوه سلامت ایرانیان مراجعه نمایید. و برای خرید محصول به صورت غیرحضوری پس از ثبت نام و ایجاد حساب کاربری. با کلیک بر روی دکمه ی افزودن به “سبد خرید” و درج آدرس جهت ارسال و در نهایت پرداخت از طریق درگاه بانکی می توانید سفارشات خود را تحویل بگیرید.
سقز شیره غلیظ درخت بنه است.
روغن سقز یکی از اجزای اصلی موجود در ضماد مفاصل (عرق النسا) می باشد.
روغن این ماده خواص بی نظیری دارد.
این روغن سرشار از ویتامین D و املاح فراوان مانند کلسیم می باشد.
این روغن به وفور در طب سنتی استفاده می شود و حکمای طب سنتی به استفاده آن تاکید زیادی دارند. برخی از خواص آن به شرح زیر می باشد:
دارچین یکی از ادویه های پر کاربرد است. که خواص بی نظیرش زبانزد خاص و عام است. رطوبت مفاصل را از بین می برد.
همچنین سفتی و گرفتگی مفاصل و عضلات را که بر اثر عوامل مختلف پیش می آید را برطرف می نماید.
در نظر داشته باشید که دارچین دارای خاصیت ضد التهابی است که در از بین بردن التهاب مفاصل بسیار کار آمد است.
آدرس شعبه مرکزی: اصفهان/درچه/خیابان آیت الله درچه ای/جنب اداره تربیت بدنی/ فروشگاه اسوه سلامت ایرانیان
آدرس شعبه دو: اصفهان درچه خیابان زاینده رود بازار بین المللی گل و گیاه
نقد و بررسی‌ها
هنوز بررسی‌ای ثبت نشده است.