توضیحات
خواص شیره توت
1. رفع کم خونی
از مهمترین فواید شیره توت سفید و سیاه این است منبع خوبی از آهن و ویتامین C به حساب می آید. میزان بالای آهن موجود در شیره توت کمبود آهن را جبران کرده و کم خونی را برطرف می کند. شیره توت سفید و سیاه با رفع کم خونی به درمان سرگیجه و سردردهای مربوط به کمک خونی کمک می کند.
2. کمک به انعقاد خون
دارای مقادیر خوبی از ویتامین K است که به لخته سازی طبیعی خون کمک می کند. ویتامین های موجود در توت سیاه به ترمیم زخم ها و جلوگیری از خونریزی جراحات سطحی کمک می کند. همچنین تاثیر مصرف ویتامین K در مقابله با پوکی استخوان نیز مشخص شده است.
3. تقویت بینایی
از فواید شیره برای بینایی و چشم نباید غافل شد. ویتامین A از ویتامین های مفید و مورد نیاز چشم است که در آن پیدا می شود و به تقویت بینایی کمک می کند. کمبود شدید ویتامین A می تواند منجر به شب کوری در افراد شود.
4. پیشگیری از بیماری قلبی و عروقی
آنتی اکسیدان آنتوسیانید، میزان کلسترول بد خون و تری گلیسیرید را کم می کند و به این ترتیب در پیشگیری از ابتلا به بیماری های قلبی- عروقی موثر است.
5. کنترل دیابت
قند موجود در شیره توت سفید و سیاه گلوکز بوده و برای افراد مبتلا به دیابت بی ضرر است و می توانند آن را به جای سایر شیرین کننده های مضر استفاده کنند. اما با وجود فوایدآن، باید میزان متعادلی از آن مصرف شود تا سطح انسولین خون را دچار تغییر شدید نکند. به خصوص در مورد مصرف شیره توت سیاه، مقدار بیش از آن می تواند باعث افت شدید قند خون شود که برای بدن مضر است.
6. ضد سرطان
میزان بالای آنتی اکسیدان ها از خواص شیره توت سفید و سیاه است که باعث مقابله بدن با رادیکال های آزاد می شود و در نتیجه خواص ضد سرطانی دارد. رزوراترول یکی از این آنتی اکسیدان های مهم است که به خاطر تاثیر ضد سرطانی شناخته شده است.
7. کنترل استرس
کمبود ویتامین های گروه B در بدن باعث بروز استرس و اضطراب در فرد می شود. از فواید شیره توت سفید و سیاه این است که با داشتن برخی از ویتامین های B، می تواند باعث کاهش استرس و تغییرات خلقی شده و در نتیجه آرامش و تعادل عصبی را برای فرد به همراه می آورد.
منبع: سلام دنیا
نقد و بررسیها
هنوز بررسیای ثبت نشده است.