توضیحات
نان شیرمال
نان شیرمال از آن دسته نان های ست که طعم شیرینی دارد و برای عصرانه یک نان بسیار دلچسب می باشد.
از آن دسته نان های ست که طعم شیرینی دارد و برای عصرانه یک نان بسیار دلچسب می باشد. اکثراً این نان را از بیرون تهیه می کنند و کمتر کسی آن را در خانه درست می کند، اما ما امروز می خواهیم شما را با طرز تهیه این نان خوشمزه و راحت و پخت آسان آن را در خانه به شما آموزش دهیم تا هر زمان که دلتان خواست بتوانید تهیه اش کنید.
این نان می تواند وعده مناسب و سالمی برای فرزندانتان باشد و آن ها را به خوردن صبحانه و عصرانه علاقه مند کند. پخت نان شاید در ظاهر کار سختی باشد، اما امروزه و با امکانات زیادی که در اختیار شما عزیزان است می توانید به راحتی آن را تهیه کنید، حتی راحت تر از آنچه که فکرش را کنید. انواع مختلفی دارد به این صورت که شما می توانید فقط مقداری شکر در مواد ریخته و آن را شیرین کنید و یا اینکه مواد دیگری همچون خرما، دارچین و یا گردو را به آن اضافه کنید و طعم دلپذیرتری را تجربه نمایید.
خواص
یکی از مهم ترین موادی که در پخت از آن استفاده می شود آرد گندم است. آرد گندم آردی است که از گندم درست می شود. این آرد از دیگر آرد ها پرکاربردتر است. اهمیت گندم بیشتر مربوط به خواص فیزیکی و شیمیایی موادی است که دانه آن را تشکیل می دهد. پروتئین گندم از لحاظ غذایی فوق العاده پر انرژی است بخصوص سبوس آن که دارای پروتئین زیادی است و نیز شامل ویتامین های مختلفی از جمله ویتامین های گروه «B- E- C-A» می باشد.
در کل گندم دارای سه بخش کلی آندوسپرم (آردینه)، پوسته و جوانه (جنین یا گیاهک) می باشد. برای رفع بیماری های پوستی، استفاده از گندم بسیار مفید است. برای تقویت کودکان حتما در وعده های غذاییشان از گندم استفاده کنید. این گیاه برای درمان بیماری های پوستی از قبیل ورم پوست بسیار مفید است. برای درمان تحریکات جلدی، التهاب و ورم پوست، آرد گندم را بر پوست بمالید. از جمله دیگر نان ها می توان به نان پنیر گردو، نان یوخا، کلانه، پدفته و اگردک اشاره کرد.
منبع: آفتاب انلاین
نقد و بررسیها
هنوز بررسیای ثبت نشده است.