روغن زيتون بدون بو 250 گرمي اسوه

توضیحات

روغن زيتون بدون بو 250 گرمي اسوه

روغن زیتون بدون بو ،روغن تصفیه‌ شده می باشد. این روغن ، به روش پرس گرم تهیه و تولید می‌شود. ابتدا زیتون‌ها وارد دستگاه پرس گرم می‌شود . بعد زیتون تحت فشار ،و با دمای بالا یی از پوست و هسته کاملا جدامی شود.

روغن زیتون با توجه به نوع زیتون  و روش روغنگیری آن انواع مختلفی دارد.

روغن زیتون بدون بو

این روغن در کشورما به روغن بدون بو معروف است. که براثر فرآیند روغنگیری ،طعم و بوی این نوع روغن به حالت خنثی و بدون بو تبدیل می‌شود.

این روغن برای مصرف کسانی که طعم و بو زیتون را دوست ندارند، مناسب است.  به خاطر مراحل تصفیه‌اش، کیفیت اولیه و ترکیبات تأثیر گذار خود را از دست می‌دهد.

روغن زيتون بدون بو 250 گرمی اسوه

روغن زیتون بو و مزه تندی دارد.مورد پسند و ذائقه ی همه اراد نیست. ولی بخاطر خواص بی شمار آن نیاز به مصرف آن دارند. میزان مقاومت حرارتی آن نسبت به روغن های دیگر بیشتر است. روغن زیتون تصفیه شده. گزینه ی بسیار مناسبی به جای روغن‌های جامد و مایع بی کیفیت بازار است.

برای سرخ کردن . مواد غذایی با شعله کم وزمان کوتاه بهتر است. از این نوع روغن زیتون استفاده کرد.

روغنی طبیعی از میوه‌ی زیتون (حدود ۲۴ درصد) از زیتون را اسیدهای اشباع‌شده . این روغن مقدار بالایی (اسیدهای چرب امگا۶ و اسیدهای چرب امگا 3) دارد.73 درصد از اسیدچرب  تشکیل دهنده آن چربی‌های تک‌ اشباع‌نشده است. به این ماده(اسید اولئیک )گفته می‌شود. روغن زيتون بدون بو 250 گرمی اسوه

اولئیک اسیدموجب کاهش التهاب در بدن می شود. تأثیرات مثبتی بر ژن‌های مرتبط به ایجاد سرطان در بدن دارد. چربی‌های تک اشباع در روغن زیتون فوق‌خام در برابر گرمای زیاد نیز مقاوم هستند، درنتیجه برای پخت‌وپز گزینه‌ی بسیار خوبی به‌شمار می‌روند.

سرشار از آنتی‌ اکسیدان

روغن زیتون ، تأثیر فوق‌العاده‌‌ای در درمان و جلوگیری از ابتلا به بسیاری ازبیماری‌های مختلف دارد. ماده ای مقوی که علاوه بر اسیدهای چرب مفید، حاوی قابل‌توجهی از ویتامینهای E وآ ویتامین K است.

آنتی اکسیدان های قوی دارد. این آنتی‌اکسیدان‌ها از التهاب در بدن جلوگیری می کنند.که موردی مهم در پیشگیری و درمان بیماری های قلبی و عروقی می باشد.

(اولئوکانتال) موجود در روغن زیتون تاثیری مانند ایبوپروفن در بدن دارد و میتواند از درد و التهاب جلوگیری کند.التهاب مزمن، علت بسیاری از بیماری‌ها ازجمله سرطان، بیماری‌های قلبی و عروقی، دیابت و آلزایمر و حتی چاقی در افراد می شود.مصرف این روغن موجب کاهش التهاب در افراد می شود.

 جلوگیری از سکته مغزی

سکته مغزی در اثر اختلال در گردش خون درمغز به وجود می آید.در این حالت لختگی یا خونریزی خون دررگ های مغزی ایجاد می شود.در جوامع پیشرفته ، سکته مغزی یکی از عوامل مهم مرگ‌ومیرشناخته می شود. بعداز بیماری های قلبی بیشترین میزان مرگ ومیر در جهان را دارد.

خواص روغن زیتون بدون بوموردبررسی و تحقیق قرارگرفته است. دامشمندان به این نتیجه رسیدند که رابطه ی مستقیم با پیشگیری و درمان بیماری ها و سکته های مغزی است .افرادی که روغن زیتون مصرف می‌کنند. به میزان قابل توجهی در آنهاخطر سکته مغزی پایین می آید.

 مقابله بابیماری قلبی

بیماری قلبی، اولین علت مرگ و میر در دنیا می باشد. مطالعات نشان می‌دهد. بیماری‌های قلبی درمناطقی چون ( اطراف دریای مدیترانه) که روغن زیتون بیشتر مصرف می کنند. بسیارکم تر است. این موضوع، سبک زندگی ورژیم مدیترانه ای رابه عنوان سبکی نوین . دردرمان بیماری های قلبی معرفی شده است.

این روغن با کاهش التهاب، اکسیدشدن جلوگیری می کند.( کلسترول LDL)را کاهش و موجب بهبود عملکرد رگ‌های خونی در بدن می شود.لختگی های پیشرفته در خون را جذب می کند.

مشکلات فشار خون بالا ، موجب بیماری‌های قلبی و عرقی حتی در سنین پایین و مرگ نابهنگام در افرادمی شود.

این روغن موجب شده. دارو در بیماران قلبی و عروقی به میزان ۴۸ درصد کاهش یابد. فوایدبسیاری برای سلامتی قلب دارد. حتی در بیماری های قلبی که زمینه ارثی و خانوادگی دارد . بسیار موثر است. مصرف روغن های گیاهی طبیعی مانند روغن کنجد و روغن کلزا که با استفاده از دستگاه های روغنگیری پیشرفته صنایع غذایی تهیه و تولید می شود. گامی موثر در سلامتی افراد جامعه است.