توضیحات

روغن کنجدطبیعی

یک روغن پخت‌وپز است که از دانه‌های کنجد تهیه می‌شود.در آشپزی کشور های آسیایی بیشتر مورد استفاده است.

انواع روغن کنجد، از دانه‌های کنجد با استفاده از دستگاه های روغن گیری پیشرفته تهیه می‌شوند.

در غذاهای مختلف کشور هایی مانندچین ، ژاپن ، هند جنوبی و کشور های خاورمیانه استفاده می‌شوند.

روغن کنجد سبک معمولاً یک روغن خنثی برای پخت‌وپز است.این محصول را می توان به‌عنوان طعم‌دهنده در سس‌ها، سوپ‌ها و سایر غذاها استفاده می کنند.

در طب سنتی ایرانی طبع کنجد گرم و تر، بیان شده است. که این دانه فواید بسیار زیادی دارد . مانند بهبود خلق، صاف‌کنندۀ حلق و حنجره وهمچنین بهبود بیماری‌های گوارشی و کلیوی نیز تاثیر گذار است.

موارد مصرف

روغن کنجد تصفیه‌شده در سرخ‌کردن و پخت‌وپز استفاده می شود. این روغن بو و طعم خاصی ندارد. تحمل دمای بالایی دارد.با تو جه به نوع کنجد روغن گیری شده .طعم و عطر آن نیز متنوع است . و در نهایت موارد مصرف آن نیز متفاوت است. کنجد هایی که بیشتر برای روغنگیری درآشپزی استفاده می شود .کنجد های سفید است . که محصول کشور پاکستان است . این کنجد نسبت به محصول ایرانی از نظر طعم و بو بسیار ملایم تر است.

ازطرفی روغن خام یا تیره به‌دلیل طعم و بویی که دارد. بیشتر به‌عنوان طعم‌دهنده استفاده می شود.که در غذاهایی مانند سوپ و سالادها استفاده می‌شود.

ازاین محصول به‌ صورت موضعی نیز می توان به‌عنوان ماسک مو یاآبرسان ومرطوب کننده پوست استفاده کرد.

با ترکیب این روغن با مواد دیگری ماسک‌های مختلف و مفیدی می توان برای پوست تهیه کرد.همچنین از روغن کنجد در بهبود زخم‌ها و سوختگی‌ها به صورت موضعی استفاده می کنیم .

برای تهیه این محصول ارگانیک می توانید به صورت حضوری به شعبه ی فروشگاه اسوه سلامت ایرانیان مراجعه نمایید. و برای خرید محصول به صورت غیرحضوری پس از ثبت نام و ایجاد حساب کاربری. با کلیک بر روی دکمه ی افزودن به “سبد خرید” و درج آدرس جهت ارسال و در نهایت پرداخت از طریق درگاه بانکی می توانید سفارشات خود را تحویل بگیرید.

روغن زیتون فرابکر